亞洲網7月13日電據新加坡連合早報報道,新加坡宗鄉會協第一屆杰出青年獎得主黃玉清(32歲)是少數活躍于會社協會,努力以多元方式記錄和保存民族傳統文化的青年。她目前正以紀錄片的形式記錄廣東泰山美食。在此過程中,她與歷史悠久的寧陽郭禮堂和星州朝橋國家堂曹家亭合作,保存當地泰山人的歷史。
黃玉清是美食文化節的發起者。2018年,第一屆好雨節在碧山人民俱樂部舉行時,黃玉清拍攝了一部短片思念芬芳的回憶,通過四種傳統粵菜和客家菜來介紹這兩個民族的歷史和文化。
2019年3月,黃玉清開始拍攝第二部電影思念芬芳回憶,重點關注泰山文化和美食,原定于今年3月舉行的第二屆好雨節將播出,但這次由寧陽會館牽頭的活動因疫情推遲。
寧陽會館七十九歲的李瑞霞說,好節原本打算延長到今年九月,但根據目前情況,九月不宜舉辦,可能會推遲到明年九月。黃玉清的拍攝工作也因堵塞措施而推遲,其中有一小部分尚未完成。好節由愛新基金和國家文物局等機構資助。好節由國家文物局等機構資助。好節由愛新基金和國家文物局等機構資助。好節由愛新基金和國家文物局等機構資助。好節由愛新基金和國家文物局等機構資助。
2019年11月,黃玉清和寧陽會館一起去泰山拍攝,帶回了泰山四位已婚婦女的蛋糕:金玉、梅花餅、河套酥、椰子山,其中椰子山在新加坡丟失;黃玉清帶回蛋糕,希望當地東興蛋糕店能恢復生產。