世界煙火,最愛撫人心的人。在我們的傳統文化社會里,千家萬戶對食物有著千絲萬縷的愛。但是走進每一個城市,角落和溪流中的氣息,都是為了了解人們善良的心靈。近幾年來,有很多關于食物的紀錄片,但是仍然值得探索一部紀錄片如何在吃上玩新的把戲。江湖餐廳在優酷網上視頻播放了一周,贊美就像潮水。作為優酷第一部以市場美食為出發點的紀錄片,江湖餐廳向網友們講述了各地最江湖的餐廳,以及餐廳里的美食廚師。有趣的是,除了好看和美味之外,樂趣也是江湖餐廳的主要特色之一。你怎么演奏?江湖餐廳打開了觀看美食紀錄片的新途徑,簡而言之,它可以在紀錄片中邊吃邊吃,在紀錄片中為吸引人的食物提供推薦,并在不改變結尾的情況下完成饑餓你的拉草按鈕,并以內容和電子商務相結合的新模式實現生態創新。在觀看和吃東西的時候,移動你的拇指,在訂單影片中發出同樣的小龍蝦。
我不能去街道盡頭的城市燃放煙花。
湖南菜作為中國八大菜系之一,不僅深受湖南人的喜愛,而且還吸引了全國各地的辛辣愛好者。江湖餐廳第一集走進長沙河湖美食不好玩。在湖南方言中,不戲弄惡霸的意思是不開玩笑或愚弄人。但真正的惡霸不是挑逗,只有用餐者才是老大。在一條叫水風井的街道上,中午11點剛過,破舊的街道上擠滿了食客。大家都來看長沙最有名的碗菜。經過20多年的經營,沒有店名,沒有菜單,水風井就像城市里的神秘之地。但更令人費解的是,四姑、姑姑、碗、菜、二阿姨、后勤監督員、四姑姑、二幫手、五姑、大柜,又稱水鳳井f4。碗菜是一種傳統的湖南菜,從青椒油炸殘渣,野菜芥末肉泥,白辣椒炒肉等小炒,到蠟味蒸、辣排骨、蒸肉煎蛋卷等,每口都有兒時的味道。有些人一起經營商店,另一些人自己跑進江湖。李大叔,八一橋上的說唱歌手,是孤軍奮戰的人之一。李淑嘉臭豆腐外面脆脆的內棉,為了維持長時間的高溫,李叔叔特地燒木柴熱油。倒入李淑特做的神秘湯,再與李叔長沙方言的說唱混合。恩!只是聞起來像是在里面!當然,他獨特的特技不僅是他的下港牌臭豆腐,李叔叔最著名的鎮江湖,或者他流利的方言說唱。如果人們上網,我就會被解雇。如果我想念我的房子,我會趕時間的。李叔叔的硬心自由泳,使他成為八一橋上最古老的木偶。在吃雞的世界中最強壯的國王,這四只白種人,已經被制造了幾十年,當然在河流和湖泊中占有一席之地。在老柳城橋社區的錢四味雞店,這位62歲的老人每天仍與雞一起練習十多個小時。地球不會爆炸,但四個白人不會休假。從選雞到屠宰、采摘、烹飪,四個白種人幾十年來一直像一天一樣練習他獨特的秘密書,卻在江湖上不敗地占據了四只哀鳴味雞的位置。當然,在長沙,如果你只吃一道菜,一定要吃小龍蝦。天寶兄弟小龍蝦,俗稱愛馬仕對蝦。在商店每天出勤的背后,是老板天寶兄弟的真誠,他負責美食家的嘴。這里的小龍蝦干凈,新鮮,肉質,牙齒清爽。好的食材,加上無畏的辣醬和獨特的烹飪技巧,只有當食客排隊等幾個小時才能吃到一口人的美味時,誰會放棄我呢?第二集向長沙告別,來到南寧。在節目中,有一句你的想法讓街道大廳變得更多了。與桂林米粉和柳州蝸牛粉相比,老友粉略為低調。可是北泉姐姐的老朋友粉,在店主自己火熱的脾氣里,也帶著這樣一絲固執。不要響應緊急命令,不要催促命令,甚至,如果你點了一份不辣的,從鍋里拿出來加辛辣,那么辣妹北泉肯定會停下來,因為這是對廚師的不敬。盡管有這么多的規矩,北泉姐姐10平米的老朋友粉店每天還是人山人海。選擇廣西巴馬酸竹筍和鮮豬腿肉,北泉姐姐用自己獨創的技術,把大油炸成金黃色,然后瀝干多余的油,放進湯里煮沸,這樣一碗老朋友粉,北泉姐妹特殊的朋友混合著辣椒的味道,大家都忘不了。在江湖里,大個子之所以是大個子,一定有他自己的故事。而北海的胖子大檔徐老板,從外表上看是一個有故事的人。三十年的廚師生涯,讓徐老板牢牢地坐在江湖的位置上。一杯甘甜的羅非魚,也成了門的標志。羅非魚沿著魚背上的一字刀花均勻地切下,包上生粉,用鍋炒成火,用徐老板特地調好的番茄醬,然后與鄉間野性甜酒激情碰撞,這種甜酒羅非魚、任何刀子、劍影、幸福的敵意都被拋在身后。此外,鱷梨脆脆,嫩肉炸汁的鳳姐燒烤,站了30年,粉絲無數,秘訣,還是選擇最好的配料,最合適的火,讓人想起單身嗎?它不存在,因為它不能快點!快點,不是那種味道。還不著急,還有蓮姐的檸檬鴨。連的簽名是切碎的想法,她堅持每只鴨子煮20分鐘,只為了保證鴨子的味道和質量。選擇櫻桃谷鴨約60天后,經過28種秘密香料腌制,先炸,然后用至少半年的檸檬腌制,這些都成了連姐姐站著炸鴨20多年的秘密。
在小土豆的背后是生活中最有趣的事情。
毫無疑問,江湖餐廳是一部美味的紀錄片。然而,有許多美味的紀錄片,江湖餐廳的特技除了美味的之外,還淚流滿面。點擊江湖餐廳的視頻和網友在屏幕上的評論是這部紀錄片最真實的反饋。顯然是一個美食節目,給了我整個的哭聲吃就是感覺,咽口水沒完沒了的耳朵。是的,有很多人在看饑餓食品紀錄片,但是沒有人認為他們會看到哭泣。水峰井F4姐妹花,在這里出生和長大,退休后回到老房子里,充滿童年的回憶,開了一家餐館。做飯讓鄰居都垂涎三尺。他們想把母親的氣味傳下去。就像紀錄片說的:時間最大的溫柔就是愛的人站在一邊,生命是值得的。李大叔,八一大橋的頂級說唱歌手,曾經是這座城市鑰匙編號的學生。1中學。中年時,他被迫下崗。他只能推上一輛車,朝街上的臭豆腐大喊大叫,才能找到另一份工作。起初,骨頭里的學者的尊嚴讓李叔叔見了親戚,把臉藏起來,直到一個陌生人向李叔叔歡呼,讓李大叔重新燃起他對生活的信心。事實上,每一種美食都有其獨特的人文風格和標簽,其背后的傳承和沉淀是在短短十多年和幾十年的漫長歲月中進行的。即使力量和北泉姐姐一樣強大,在丈夫敏哥身邊的那一刻也是溫柔的。食客來來去去,但每天都站在北泉姐姐旁邊幫助敏兄,仍然毫不動搖。北泉姐姐和敏兄的感情,就像他們的老朋友一樣,從來沒有改變過。可以說,電影中的廚師不僅是長期追隨自己品味的親戚,也是依靠他們養家糊口的英雄。他們在江湖上練武術,訓練工藝和烹飪,不僅使城市生機勃勃,而且豐富了自己。他們經營的街頭商店每天都有誘人的美味佳肴,還有最普通、最動人的小土豆的故事。
觀賞性飲食新模式下的生態創新
考慮到廣大網民對美食拉草的需求,江湖餐廳第一次打開了觀看美食紀錄片的新方式,推薦食物,邊看邊吃,在網上點菜。可以說,江湖餐廳是第一次在一個創新的節目中打開視頻平臺和餐飲供應鏈,創造了新的紀錄片內容生態,未來將更多地解鎖與天貓淘寶更多的買一買的新游戲。回味依然芬芳,讓人忘卻了回味。下周,江湖餐廳第三集將前往自貢,去尋找脆脆的脂肪腸,精致美味的炒豬腎,香唇烤兔肉,烤牛肉,烤縣肝和豆干,以及野眼雞腳的火辣辣的腳。?這些美食背后會有什么樣的故事?讓我們擦干口水,等待服務!