第十集:纖維的手被揉成玉,而吉城的三子則是嫩黃的。
有一朵青海省的花兒在唱:在第一個月成了油茶,牡丹花去了石峽。
在青海,大部分油茶都是在農歷二月二十九號的小年里,這是許多青海人在家里迎接春節和各種節日的重要方式,青海省精湛的婦女們用精湛的茶米技藝,煎出一些金黃脆的三子、花和花來招待客人和朋友。
與過去相比,今天的生活條件越來越好,三子、鮮花等青海菜可以在街頭商店或超市買到,但三子卻充滿了每個青海人的童年記憶。
編輯:娜娜
資料來源:城東文化旅游
律師顧問:晏輝律師